Trong ngành dệt nhuộm, Axit Acetic được sử dụng làm chậm quá trình nhuộm, giúp tăng cường độ đều màu của sản phẩm, dùng để pha chế dung dịch hiện màu, làm chất trung hòa dung dịch kiềm, giúp ăn màu cho thuốc nhuộm axit, …
Ngoài ra, còn ứng dụng nhiều lĩnh vực trong hoá chất công nghiệp nên thường gọi là giấm công nghiệp dùng để chế biến cao su thiên nhiên, chất dẻo, hoá chất chụp ảnh, mỹ phẩm, y tế, dược phẩm, dầu xoa bóp, làm chất bảo quản trong thực phẩm…do ứng dụng rộng rãi nên acetic là một chất phổ biến, quan trọng trong công nghiệp nhẹ lẫn công nghiệp nặng.
Dùng ở qui mô công nghiệp trong sản xuất các loại este, các loại acetyl, acetaldehyt, acetal xenlulozo, tổng hợp indigo,…
